高壓蒸汽滅菌是生物實(shí)驗(yàn)常用的滅菌方法，根據(jù)容量大小不同可分為手提式、立式、臥式三種。高壓滅菌鍋廣泛應(yīng)用于各大專(zhuān)院校、醫(yī)療 衛(wèi)生、食品化工、生物科研等單位對(duì)器械、敷料、器皿、藥液、培養(yǎng)基等物品的滅菌處理。
 

　　可千萬(wàn)別不重視它，一不小心，可能釀成大禍!下面讓我們來(lái)了解一下在使用中高壓滅菌器要注意什么吧?
 

　　1.滅菌溫度應(yīng)是一個(gè)溫度范圍，而不是一個(gè)固定值 通常，高壓蒸汽滅菌溫度是一個(gè)固定值，如，試管斜面培養(yǎng)基和搖瓶液體培養(yǎng)基的滅菌要求為：121℃，20min，但在121℃只是滅菌溫度的下限，實(shí)際的滅菌溫度在121℃～124℃(或123℃)之間波動(dòng)。
 

　　如果是自動(dòng)控溫型滅菌鍋，設(shè)定好滅菌溫度下限為121℃后，當(dāng)溫度升到124℃(或123℃)時(shí)，自動(dòng)斷電停止加熱，當(dāng)溫度降到121℃時(shí)，自動(dòng)開(kāi)始加熱;如果是手動(dòng)控溫型滅菌鍋，當(dāng)溫度升到124℃時(shí)，手動(dòng)切斷電源停止加熱，當(dāng)溫度降到121℃時(shí)，手動(dòng)接通電源開(kāi)始加熱。
 

　　2.不同類(lèi)型高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)排放冷空氣的不同要求
 

　　1)非自動(dòng)控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋 對(duì)于這類(lèi)滅菌鍋必須排凈冷空氣，如果不排凈冷空氣，冷空氣熱膨脹后對(duì)壓力鍋的工作壓力有所貢獻(xiàn)，此壓力和溫度不能一一對(duì)應(yīng)，顯示的溫度比鍋內(nèi)的實(shí)際工作溫度高，滅菌鍋的工作溫度不能達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度，會(huì)影響滅菌效果。
 

　　2)自動(dòng)控溫型滅菌鍋 自動(dòng)控溫型滅菌鍋通過(guò)熱敏電極監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)溫度變化，顯示屏上顯示的溫度是鍋內(nèi)真實(shí)的工作溫度，在冷空氣沒(méi)有排凈的情況下，也能夠保證滅菌的溫度要求。
 

　　由于飽和水蒸汽的滅菌效果好，所以在使用自動(dòng)控溫型滅菌鍋時(shí)，也應(yīng)該排放冷空氣，提高滅菌效果，鍋下通常設(shè)有排水排氣閥，滅菌時(shí)可將排水閥向左(向右為排水)旋轉(zhuǎn)少許，讓少量蒸汽排出，也有的滅菌設(shè)備上設(shè)有可調(diào)排氣閥，滅菌時(shí)，始終保持排氣閥處于微開(kāi)狀態(tài)，可起到排出冷空氣的作用。